빈혈예방 2

건강한 아침식사, 그래놀라의 모든 것 총정리

안녕하세요, 행복한 건강정보 헬씨Q입니다! 오늘은 건강하고 맛있는 식품인 그래놀라에 대해 이야기해보려고 합니다. 그래놀라는 오랫동안 사랑받아온 간편식으로, 다양한 영양성분과 효능을 가지고 있어 건강한 식단에 포함되기 좋습니다. 미국 타임지가 선정한 10대 수퍼푸드 중 하나로도 알려져 있죠. 그래놀라(granola)는 곡물과 견과류, 말린 과일 등을 설탕이나 시럽으로 섞어 오븐에서 구워서 만든 간편식입니다. 주로 귀리를 주성분으로 사용하며, 영양 성분이 풍부합니다. 그래놀라와 콘플레이크는 비슷한 겉모습을 가지고 있지만, 그 안에 담긴 성분과 영양가에는 차이가 있습니다. 콘플레이크는 곡물이나 견과류를 가공하여 만든 시리얼로, 주로 설탕이나 인공 첨가물이 많이 들어갑니다. 반면 그래놀라는 식이섬유와 단백질, ..

열대과일의 왕, 망고의 성분과 효능

열대과일의 왕이라 불리는 ‘망고’. 망고는 원산지는 말레이반도, 미얀마, 인도 북부 등 동남아시아 지역으로 세계에서 가장 많이 재배되고 있는 열대 과일 중 하나입니다. 망고는 부드럽고 단맛이 좋아 예전부터 인기가 많았던 과일 중 하나로 비타민A, 비타민C, 비타민D, 그리고 풍부한 식이섬유를 포함하고 있어 성장기의 아이들 및 체중 조절에도 좋은 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 주로 생식으로 많이 사용되지만, 과육을 갈아서 주스, 드레싱, 수프 등 다양하게 활용되기도 합니다. 서양에서는 망고를 호박 대신 사용하기도 하는데, 튀기거나 오믈렛을 만들고 쌀과 함께 조리해 먹기도 한다고 하네요. 오늘은 망고의 성분과 효능에 대해 간단하게 정리해 볼까요? 망고에 대표적으로 포함된 성분은 다음 5가지입니다. 베..

식품영양정보 2020.04.07