간헐적 단식은 기본적으로 공복에 우리 몸속 인슐린 수치가 낮아진다는 점을 이용해서 공복을 유지해 지방을 에너지로 사용하게끔 만드는 원리다. 간헐적 단식은 단식하는 시간에 따라 16시간 굶고 8시간 동안 먹는 16 : 8 방식이나, 5일 동안 먹고 2일 동안 굶는 5 : 2 방식 등 다양한 종류가 있다. 다이어트의 기본은 활동+대사 칼로리보다 섭취 칼로리를 낮게 유지하는 것인데, 이를 행동으로 옮기기에 조금 더 쉽게끔 변형한 식단이라고 생각하시면 편하다. 다이어트 = 대사량(활동+대사 칼로리) > 섭취 칼로리 우리 몸은 영양소가 들어오지 않을 경우 갑상선이 시스템을 조절해 전체적인 대사량(가만히 있어도 소모되는 칼로리) 자체를 낮춰버린다. 간헐적 다이어트는 이렇게 대사량이 낮아지기 전에 다시 영양소를 공급..
