간헐적 단식의 효과와 부작용

간헐적 단식(IF:Intermittent Fasting)은 전 세계적으로 인기가 있는 다이어트 방법입니다.

간헐적 단식은 칼로리를 줄여먹는 소식의 한 가지 방법입니다. 

쉽게 말해 식사와 단식을 순환하는 방식을 간헐적 단식이라고 합니다.

간헐적 단식은 칼로리 제한하는 다이어트보다 체중과 복부지방 감소에 훨씬 효과적이라는 연구 결과가 있습니다.

간헐적 단식의 효과는 체중과 복부지방 감소에 도움되며 인슐린 저항성, 심장 건강이 증가합니다.

간헐적 단식은 간식, 야식을 줄이고 공복을 유지하는 시간이 길어 이 시간 동안 인슐린 수치를 낮춰 지방을 태워줍니다.

인슐린 수치가 24시간 이내에 떨어지는데, 이때 인슐린 분비량을 이용해 지방 소모를 유도한다는 것이 간헐적 단식의 이론적 근거입니다.

하지만 간헐적 단식을 실천하는 동안 폭식을 하게 되면 체중감량 효과는 일어나지 않는다고 합니다.

간헐 단식을 하는 동안에는 아침 공복을 진행하고, 점심, 저녁 식사에선 탄수화물, 단백질, 채소 반찬을 골고루 먹는 형태로 접근해야 합니다.

간헐적 단식은 뇌 호르몬 BDNF를 증가시켜 새로운 신경 세포 성장에 도움이 되며 알츠하이머병을 예방할 수 있습니다.

간헐적 단식을 하게 되면 체내 신진대사율을 3.6 ~ 14%까지 증가합니다.

임신을 시도하는 경우에는 간헐적 단식은 좋다는 연구 결과도 있습니다.

단식하는 동안 운동을 하면 체중 감량과 지방 연소에 더 좋습니다.

간헐적 단식 방법은 시간이 중요한 것으로 알려졌습니다.

간헐적 단식 후 첫 끼니는 600~900kcal 이내로 당수치가 낮은 고단백 음식을 먹는것이 좋다고 합니다.

현재 유행하고 있는 간헐적 단식은 두 가지 방법이 있습니다.

일반적으로 간헐적 단식 방법에는 하루 중 16시간 단식, 8시간 식사를 하거나 24시간 단식, 일주일에 두 번 단식하는 방법이 있습니다.

하지만 간헐적 단식이 모든 사람들에게 효과가 있는 것은 아닙니다.

TV에서 나온 간헐적 단식의 효과만 보고 무작정 따라하면 체중 감량 실패는 물론 부작용이 나타날 수도 있습니다.

간헐적 단식의 부작용이라며 올라온 글들 중 몇몇은 폭식을 해서 그런 경우입니다.

간헐적 단식을 하면서도 케이크나 피자 등 평소 먹고 싶었던 음식을 식단에 추가하는 것도 문제입니다.

전은복 365MC 식이영양위원회 영양사는, “현재 유행 중인 간헐적 단식은 다이어트를 하는 사람들은 꿈도 꾸지 못하는 케이크나 햄버거를 먹어가면서 체중 조절하는 것을 TV에서 보여준다”며 “보상섭취 형태로 한 번씩 양을 조절하여 섭취하는 것은 괜찮지만 언제든지 먹어도 된다는 인식이 생길까 우려되는 부분이다”라고 꼬집었습니다.

또한 단식을 하며 한꺼번에 많은 양의 음식을 먹게 될 경우 몸의 기초대사량을 떨어뜨리고 열량을 지방으로 대체하게 되며 체지방이 쌓이기 좋은 몸으로 변모할 수도 있다고 합니다.

실패 없는 간헐적 단식을 위해선 영양 균형을 맞춰 식단을 구성하는 것이 필요합니다.

간헐적 단식 후 첫 끼니는 600~900kcal 이내로 당수치가 낮은 고단백 음식을 먹는것이 좋다고 합니다.

전문가들은 간헐적 단식을 하면서도 하루에 필요한 영양소를 골고루 섭취할 수 있도록 신경 써야하고 기초대사량도 챙겨야 한다고 조언합니다.

간헐적 단식 방법은 시간이 중요한 것으로 알려졌습니다.

이 식단의 요점은 1주일에 2일 24시간 단식을 하고, 일주일에 3~5번씩 아침을 걸러서 공복효과를 최대한 활용하는 것입니다.

간헐적 단식이 근육량과 먹는 양이 적은 여성들에게 어지럼증, 집중력 저하 등의 부작용을 유발할 수 있다는 이야기가 있습니다.

자녀와 함께 간헐적 단식을 하는 것은 좋지 않습니다.

또한 간헐적 단식 다이어트 시 근육 운동을 병행하는 게 좋습니다.

따라서 간헐적 단식 다이어트시 근력 운동을 꾸준히 하여 건강을 지키고 적당한 양의 음식을 섭취해 건강한 신체를 유지해야합니다.

확실히 간헐적 단식은 단기간 다이어트에 효과적입니다.

간헐적 단식을 맹목적으로 맹신하는 것보다 본인에게 적합한 다이어트 방법인지를 한 번 확인해 보시고 행하시면 좋을 것 같습니다.