사과 2

몸을 따뜻하게 하는 음식 한 눈에 알아보는 법 5가지

체온은 우리 몸의 항상성을 유지하는데 있어 가장 중요한 요소 중 하나죠. 그러나 최근 50년 동안 여러 가지 이유로 인해 사람의 평균 체온이 1도 가까이 떨어졌다는 연구 결과도 있습니다. 이런 저체온은 세포의 수분 흡수력을 떨어뜨려 노화와 질병을 재촉하는 원인이 되기도 하는데요. 의학박사이자 인기있는 저자이기도 한 일본의 의학자 이시하라 유미 박사(이시하라클리닉 원장)는 몸을 따뜻하게 하는 것이야 말로 건강한 생활을 위한 첫걸음이라고 강조하죠. 체온이 떨어지는 이유 그럼 체온은 왜 떨어지는 걸까요? 주로 다음과 같은 이유들이 체온을 떨어뜨리는 대표적인 요인이죠. 근육을 움직이는 일이 줄었다. 교통기관의 발달과 편리한 가전제품의 보급 등으로 몸을 움직이는 일이 현저하게 줄었고 이는 다시 체온 감소로 이어집..

건강상식 2020.07.30

사과 껍질의 성분과 활용법

사과는 껍질째 먹는 게 좋다는 건 누구나 알고 있지만 요즘은 많은 분들이 사과 껍질을 벗기고 사과를 섭취합니다. 사과 껍질에는 카테킨, 플라보노이드, 폴리페놀 등 다양한 항산화 성분을 비롯해 식이섬유와 비타민C가 풍부합니다. 실제로 사과 껍질의 폴리페놀 함량은 과육의 3배 이상입니다. 뿐만 아니라 껍질의 비타민K는 과육보다 많이 함유되어 있고 빨간 사과 껍질에 많은 안토시아닌 성분은 항산화 능력이 뛰어나 노화의 원인이 되는 활성산소를 억제하며 우르솔릭산 성분은 항암, 항산화, 항염증, 근육강화, 중성지방감소, 비듬방지에도 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또 사과껍질 속 트리테르페노 성분은 암세포의 증식을 억제하며, 페놀 화합물은 만성질병의 예방에도 도움이 됩니다. 사과 껍질에는 많은 사람들이 생각조차 하..

건강상식 2020.04.03