헬씨Q 건강정보

대표적인 견과류인 아몬드나 호도는 식물성 지방과 단백질 그리고 식이섬유가 풍부한 식품입니다. 최근들어 아몬드가 뷰티 간식으로 각광받는 이유는 비타민 E 성분 때문이라고 하는데요. 아몬드에 있는 비타민E 성분은 피부 미용에도 도움이 되며, 불포화지방산이 풍부하게 들어있어 다이어트에도 효과가 있다고 합니다. 아몬드는 나무견과류(브라질너트ㆍ캐슈넛ㆍ호두ㆍ마카다미아ㆍ피칸 등) 중에서 리보플라빈, 니아신 성분과 함께 비타민 E 함유량이 가장 높다고 합니다. 아몬드의 천연 비타민E는 ‘알파-토코페롤’ 형태로, 일반 건강기능식품에 들어있는 것보다 두 배 이상 뛰어난 효능을 가진 것으로 알려져 있습니다. 아몬드에는 단백질, 오메가 3지방산, 비타민E 성분이 풍부해 모발과 두피관리에 도움을 준다고 합니다. 항산화 성분이 ..

꿀의 치유 효능 중 가장 중요한 부분 중 하나는, 꿀이 비타민, 미네랄, 박테리아로 부터 우리 몸을 보호하고, 면역 시스템을 강화시키는 엔자임으로 가득하다는 것입니다. 특히 꿀은 간의 해독작용을 도와주기 때문에 술을 먹은 날 잠자기전과 일어나고 난 뒤 꿀물을 드신다면 숙취해소에 많은 도움이 됩니다. 또한 꿀은 풍부한 영양성분으로 우리 몸을 이롭게 하는 여러 효능들이 많이 있다고 알려져 있는데요. 과식을 한 이후라면, 꿀과 레몬즙을 따뜻한 물에 섞어서 마시면 소화에 도움이 된다고 합니다. 꿀은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관을 깨끗하게 하는데 도움이 되는 성분이 많이 있습니다. 성분에서도 알 수 있듯이 천연꿀과 사양벌꿀은 엄연히 다릅니다. 천연꿀을 식물을 주로 먹고, 사양꿀은 설탕을 주로 먹기 때문에 탄소..

생강차 생강은 감기에 걸렸을 때 차로 끓여 먹곤 합니다. 생강차를 만들기 위해서는 먼저 생강을 물에 씻어 말린 후에 곱게 갑니다. 이것을 물에 넣고 오랫동안 끓여서 마시거나, 가루로 만들어 물에 타서 마십니다. 홍시는 비타민C가 풍부해 평소 꾸준히 섭취하면 감기 예방을 비롯해 열을 내리는데도 효과적이라고 합니다. 무즙은 목의 통증과 기침에 효과가 있는 좋은 것으로 알려져 있습니다. 배즙은 열이 많아 감기, 목이나 폐의 염증이 있을 때 특히 좋습니다. 감기에 걸렸을 때 배를 그냥 먹는 것도 좋지만, 따뜻하게 데운 배즙이나 생강차에 배청을 넣어 마셔도 좋은 감기약이 될 수 있어요. 콩나물은 비타민C, 섬유소 등이 풍부해 몸의 열을 내릴 뿐만 아니라 간 기능을 회복시켜 감기를 다스리는 데 효과적이라고 합니다...

요즘은 겨울이 딸기의 계절이죠? 이렇게 맛있는 딸기는 맛만 좋은 것이 아니라 건강에도 많은 도움을 줍니다. 딸기에는 피로해소, 면역력 증진, 빈혈 예방, 노화방지에 좋은 비타민 C가 많이 함유되어있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 딸기는 영양소 및 높은 수분 함량 때문에 피부를 건강하고 아름답게 유지하는데 큰 도움이 됩니다. 딸기는 다이어트를 할 때에도 많은 도움을 주는 과일이죠. 색이 빨간 딸기일수록 안토시아닌이 많이 들어 있습니다. 딸기의 안토시아닌 성분은 눈의 망막 세포 재합성을 촉진해주는 효과가 있는 것으로 알려져 있는 등 딸기의 여러 성분에는 백내장 및 황반 변성의 위험을 낮춰줄 뿐만이 아니라 눈의 피로를 덜어주고 시각기능을 개선해주는 효과가 있습니다. 비타민 C가 부족해서 잇몸에서 피가 나오는 ..

호두는 가장 영양가 있는 견과류이자, 건강에 가장 좋은 식품 중 하나입니다. 호두는 단백질, 건강한 지방, 천연 스테롤, 항산화제, 비타민, 무기질이 풍부합니다. 이 외에도 호두 섭취는 우리 몸 곳곳에서 이로운 효과를 냅니다. 제2형 당뇨가 있을 때 혈당 수치를 조절하는 데 좋은 방법은 매일 호두를 한 줌씩 섭취하는 것입니다. 호두는 다른 견과류와 마찬가지로 체중 조절에 크게 도움을 줍니다. 오메가3 지방산이 풍부한 호두를 먹는 것으로 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환을 개선하는 효능을 볼 수 있을 것입니다. 학계에서 호두가 심장병, 암, 당뇨병, 체중관리, 탈모 등에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 잇따라 발표된 뒤부터 건강 관련 뉴스에서 호두의 효능에 대한 기사도 쏟아지고 있습니다. 호두의 지..

소는 인간의 역사와 함께 가축화되었고, 우유도 동시에 식품과 약재로 이용되었다고 합니다. 우유는 5대 영양소와 다양한 기능 성분을 고루 함유한 완전식품입니다. 우리의 일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 우유는 풍부하고 다양하게 분포된 영양소로 인해 완전식품이라고 불리기도 하는데요. 우유의 3.0~3.5% 차지하는 것이 우유 단백질인데요. 우유 속에는 단백질과 지방, 탄수화물, 무기질, 비타민, 칼슘, 인 등 무려 114가지의 영양소가 들어 있으며 칼슘은 우유의 특성을 가장 잘 드러내는 대표성분입니다. 또한 우유에 함유된 비타민D 성분은 칼슘의 체내 흡수율을 도와주기 때문에 뼈건강에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 진짜 완전한 식품은 아니지만 완전식품에 가깝다는 우유. 간 건강 / 해독작용 풍부한 유단백질, 유..

과일 중에 지방 함량이 높아 ‘숲에서 나는 버터’라고 불리는 아보카도에 대해 알아봅니다. 아보카도는 섬유질, 다양한 비타민, 칼륨 등 약 20가지 필수적인 영양소를 공급하므로, 건강한 생활을 원하는 사람이라면 필수적으로 먹어야 할 식품입니다. 뇌 건강 향상 아보카도는 오메가 3 지방산과 천연 비타민 E로 가득 차 있습니다. 아보카도가 함유하고 있는 다양한 비타민 때문에 질병으로부터 몸을 보호하고, 피부에 활력을 주며 매끄럽게 한다고 합니다. 건강한 지방 및 풍부한 비타민과 미네랄 등이 함유되어 있어 뇌 건강을 향상시키고, 유해한 콜레스테롤을 감소시키는 등의 여러 효과를 볼 수 있습니다. 콜레스테롤 감소 아보카도는 지방이 풍부하여 하루에 섭취해야 하는 지방 일일 권장량의 32%를 한 컵으로 제공합니다. 아..

비타민C는 건강관리를 논할 때 첫째로 꼽는 영양소입니다. 비타민C는 많은 사람들이 가장 익숙하게 찾는 영양소입니다. 건강한 몸을 위해서는 비타민C가 많은 음식을 섭취해야 하는데요. 그건 바로 비타민C는 몸에서 합성되지 않기 때문입니다. 특히 감기예방에 있어 비타민C의 효능은 널리 알려진 사실입니다. 비타민C가 풍부한 식품은 브로콜리·피망·양배추· 연근·여주·케일 같은 채소와 키위·딸기·귤·오렌지 같은 과일이 있습니다. 여주에 들어 있는 비타민C는 항산화 효과는 물론이고 피부와 점막 건강에 도움된다고 합니다. 위 건강에 좋다고 널리 알려진 양배추 또한 비타민C가 많은 음식입니다. 딸기에 들어 있는 비타민C는 면역력을 높이는 데 도움을 줘 피로해소와 감기예방에 좋습니다. 비타민C와 중년 건강 비타민C는 아스..

다시마에는 뼈 건강에 이로운 마그네슘과 칼슘과 인이 풍부하게 들어 있습니다. 다시마 100g에 마그네슘은 121mg이 들어 있고, 칼슘은 168mg이 들어 있고, 인은 42mg이 들어 있습니다. 다시마 등의 해조류 다시마의 주목할 점은 칼륨을 대단히 많이 포함하고 있는 것입니다. 다시마 국물은 글루타민산이 풍부하고 매우 맛있지요. 다시마에는 갑상선호르몬의 중요한 성분인 요오드가 많이 들어 있기 때문에 갑상선 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 다시마 성분의 약 절반 정도는 탄수화물이고, 그 중 20%가 수용성 섬유질이며 나머지가 알긴산(alginic acid)이고, 다시마는 알칼리성 식품으로 암세포를 자멸시키는 아포토시스(apoptosis:세포의 자살) 작용을 가지고 있는 후코이단이 충분히 들어있어 암을 ..

코코아는 ‘신이 내린 음식’이란 별명을 가진 카카오 열매에서 지방을 제거해 가루로 만든 일종의 초콜릿입니다. 코코아는 코코아 원료인 카카오 콩 종자를 발효하여 껍질을 제거하고 분쇄하여 코코아 버터라는 유지분을 제거하고 분말로 한 것을 말합니다. 코코아는 초콜릿의 핵심 성분으로만 생각할 수 있지만 그 이상의 이점이 많은 향신료 입니다. 코코아에 관해서는 수 많은 연구가 행해졌는데, 미국 하버드 의대 조사에 따르면 코코아에 많은 플라보노이드 성분은 혈액순환을 돕고 혈압을 낮춰 심장병이나 당뇨병을 예방할 뿐 아니라 노화방지에도 좋다고 합니다. 코코아에는 단백질과 칼슘, 비타민 등 40여 종의 영양소가 들어 있어 아이들의 간식으로도 좋습니다. 코코아는 특히 추운 겨울에 섭취하면 더 좋은데 코코아에는 지방과 당분..

치질은 항문 주변 혈관이 부풀어 오르고, 조직들이 늘어져서 발생하는 질환입니다. 항문 질환 중 치질은 겨울을 나며 증상이 심해집니다. 변이 잘나오지 않다 보니 변을 볼 때 항문에 과도한 힘을 주게 되고 화장실에 앉아있는 시간이 오래 걸립니다. 치질이 있을 때 딱딱하게 굳은 변이 나오면 항문이 상처를 입어서 출혈이 더욱 심해집니다. 이러한 변비로 인한 치질을 예방하기 위해서는 식습관도 중요합니다. 치질에 좋은 음식으로 대장·항문질환에의 예방과 치료에 좋은 가장 대표적인 것은 식물성 섬유소입니다. 미역, 다시마 등의 해조류에는 치질의 원인인 변비를 치료하는 섬유질이 풍부합니다. 치질에 좋은 음식식물성 섬유소가 많이 함유된 음식으로 현미, 보리 등의 곡류, 콩제품, 다시마 같은 해조류, 배추나 무우 같은 야채..

녹황색 채소의 대표라고하면 시금치입니다. 시금치는 명아주과에 속하는 1~2년생 풀로써, 각종 비타민, 무기질 성분이 다향으로 함유되어 채소의 왕으로 불릴 정도로 건강에 좋은 음식입니다. 특히 시금치는 만화 뽀빠이에서 뽀빠이가 시금치를 먹으면 초인적인 힘을 발휘하는 것으로도 많이 알려진 음식이기도 합니다. 시금치는 1회 분량(70g)을 섭취하면 비타민A는 1일 권장량의 75.4%, 비타민C 42%, 엽산은 51.4%를 섭취 할 수 있으며 알칼리성 식품으로 성장기 아이들과 임산부의 건강 유지에 유익한 식품입니다. 시금치에는 뼈 건강에 이로운 비타민K, 마그네슘, 칼슘, 인, 구리, 망간 등이 풍부하게 들어 있습니다. 시금치의 주요 성분은 비타민 A , 엽산 , 비타민 C , 비타민 E , 철분 , 식이 섬유..