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디톡스 끝판왕, ABC쥬스의 놀라운 효능 9가지

요즘 ABC 쥬스가 인기죠. ABC는 사과(Apple)의 A, 비트(Beet)의 B, 당근(Carrot)의 C를 합친 말. 세 가지 재료의 첫 글자를 따서 ABC 주스라 부르고, 디톡스 효과가 있다 해서 해독 주스(디톡스 주스)라 부르기도 하고, 효과가 좋다 해서 기적의 주스(미라클 주스)라 부르기도 합니다. 사실 미국과 유럽에서 해독쥬스('디톡스 쥬스')로도 알려져 있는 ABC 쥬스는 꾸준히 먹으면 내장지방이 빠지고 혈관 건강에도 도움이 된다고 합니다. 만드는 법도 간단해서 사과 1개, 당근 1개, 비트 3분의 1개를 물 한 컵과 함께 갈아주기만 하면 됩니다. 우선 사과와 당근, 그리고 비트를 준비합니다. 사과와 당근은 잘 씻어 껍질째 믹서에 갈기 좋게끔 잘라 주고, 비트는 껍질을 벗깁니다. 재료를 모..

건강상식 2020.07.17

여름 채소 가지, 효능도 가지가지

가지의 계절이 돌아 왔습니다. 가지(eggplant)는 긴 가지를 비롯해 달걀 모양의 미국 가지, 둥근 모양의 가지 등 여러 종류가 있는데요. 여름철 채소인 가지에는 어떤 성분과 효능이 있고 또 어떻게 조리해 먹으면 좋은지 한번 알아 볼까요? 항산화! 천연 피로 회복제 가지의 큰 특징인 윤기 있는 보라색 껍질은 나스닌과 히아신이라는 안토시안계 색소이며 폴리페놀의 일종입니다. 가지엔 항암효과가 있는 나스닌과 엽산, 칼륨, 철분, 칼슘은 물론 비타민A, B1, B2, C가 풍부합니다. 가지(eggplant)와 같이 보라색 채소들은 항산화 성분 폴리페놀이 많아 항암작용에 뛰어난 효능이 있으며, 특히 가지는 브로콜리나, 시금치의 2배 이상을 함유하고 있습니다. 이 색소는 강한 항산화 작용을 하며 특히 눈의 피로..

음식효능백과 2020.07.17

마그네슘 영양제, 이것만은 알고 먹어요!

안녕하세요! 행복한 건강습관 헬씨해빗입니다. 오늘은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소 중 하나죠, 바로 마그네슘에 대해 알아 볼게요. 마그네슘(Mg)은 신경전달 물질을 만늘고 세포막을 건강하게 하며 위산을 만들어 소화를 돕는 주요한 미네랄입니다. 마그네슘은 우리 몸 속에서 네 번째로 많은 미네랄입니다. 약 50~60%는 뼈나 치아에 존재하며, 나머지 40% 정도는 근육이나 뇌, 신경에 존재합니다. 마그네슘은 혈관이 수축하는 것을 방지하고, 심장근육세포가 강하게 수축하는 것을 약화시켜 혈압을 낮춰 줍니다. 특히 마그네슘은 심장 펌프 기능을 조절하고 혈관을 확장시켜 협심증, 심장마비를 예방하는데 도움을 주기 때문에 흔히 마그네슘을 ‘자연이 준 혈압약’으로 부르기도 하죠. 마그네슘의 효능 마그네슘은 칼슘, 인과 함..

영양소사전 2020.07.16

모기 게 섰거랏! 가정용 모기퇴치기 완전정복!!

장마가 끝나고 무더위가 기승을 부리면 여름철 불청객인 모기와의 전쟁이 시작됩니다. 안그래도 열대야 때문에 잠 못 이루는 밤에 귓전에서 윙윙거리는 모기 소리는 정말이지 참기 어렵죠. 그래서인지 요즘엔 모기를 퇴치해 주는 다양한 제품들이 시중에 나와 있습니다. 모기퇴치기는 모기를 가둬 죽인는 포충기와 즉각적으로 모기를 죽이는 살충기로 나눌 수 있는데요. 가격도 천차만별, 1만원대부터 몇 10만원 대까지 다양하죠. 퇴치기를 쓴 뒤로 지긋지긋하던 모기에게서 해방되었다는 소비자가 있는 한편, 작동 소음만 나고 정작 모기는 잡히지 않았다며 답답해하는 이들도 많습니다. 어떤 제품이 있고 또 그 원리는 무엇인지, 과연 효과는 있는지 한번 알아 볼까요? 초음파 모기퇴치기 초음파 퇴치기는 모기가 싫어하는 대역폭의 초음파를..

건강상식 2020.07.15

먹는 멜라토닌 영양제, 효과와 부작용 정리

멜라토닌은 항상 많은 과학적 관심을 불러 일으켜온 물질입니다. 불면증을 겪는 사람들은 수면을 유도하는 호르몬이 든 먹는 '멜라토닌' 제제를 찾아 복용하는 경우가 많습니다. 사람들은 잠을 자기 어려워하며 뒤척거릴 때 멜라토닌의 영향을 받지 않는다고 합니다. 멜라토닌과 관련된 모든 이점에 대해 읽은 지금, 우리는 아마 멜라토닌을 복용하려 할 수도 있습니다. 다양한 연구 결과에 의하면, 멜라토닌 영양제가 생체 리듬이 깨진 사람들과 멜라토닌 수치가 낮은 사람들의 숙면을 돕는다고 합니다. 그런데 이 멜라토닌의 수치가 불안정할 경우 수면에 장애가 올 수 있습니다. 멜라토닌은 우리의 몸과 마음이 스트레스에 대하여 다른 방식으로 대처하게 만드는데 대단한 효과가 있는 것으로 보입니다. 또한 멜라토닌은 우리 몸에서 자연적..

건강기능식품 2020.07.14

신비복숭아의 '신비'로운 효능

요즘 복숭아가 제철이죠? 복숭아는 과육 색에 따라 백도와 황도로 나뉘는데요. 백도는 과일 그대로 섭취하지만 황도는 주로 가공용으로 쓰이죠. 복숭아에는 백도와 황도 말고 천도복숭아도 있습니다. 보통 복숭아는 까슬까슬한 털을 지니고 있는 반면 천도복숭아는 털이 없이 매끄럽고 신맛이 강한 것이 특징이죠. 그런데 요즘은 '신비'복숭아라고 하는 품종이 인기입니다. 신비복숭아는 천도복숭아의 한 품종으로, '신비'라는 이름의 품종입니다. 외형은 일반 천도복숭아와 비슷하나 속살은 백도처럼 희고 일반복숭아보다 당도가 높고 신맛이 적어 인기가 높습니다. 다른 품종의 천도복숭아와는 달리 과육이 연하고 복숭아씨 또한 약해서 깨물면 깨지는 특성이 있습니다. 게다가 일 년 중 딱 3주만 수확 가능한데다 수확량도 적어 북숭아 중 ..

식품영양정보 2020.07.13

이노시톨이 여성에게 특히 좋은 이유

이노시톨은 비타민 B군에 속하는 수용성 비타민(B8)으로 주로 곡류, 과일, 견과류 등에 많이 든 영양 성분입니다. 우리 몸을 구성하는 세포에도 이노시톨이 들어 있는데요. 세포막을 구성하는 인지질의 주된 성분으로 이노시톨이 사용되기 때문에 우리 몸 곳곳에 이노시톨이 작용하고 있다고 보면 되겠습니다.사실 그 이름은 생소하지만, 자연계에 있는 다양한 음식물에 들어있고 이미 우리가 일상적인 식사를 통하여 섭취해 왔고, 특히 곡류를 주식으로 해왔던 우리는 이미 이노시톨과 친숙합니다.단맛이 나는 감미 성분의 특성을 지닌 이노시톨은 인슐린의 민감성을 증진시키고, 세포의 성장 그리고 생리 기능에 필수적인 작용을 하는 성분이라고 알려져 있는데요.또한 감정과 관련된 신경전달물질인 세로토닌의 합성에도 관여하기 때문에 정신..

건강기능식품 2020.07.12

영양 Up 죄책감 Down, ‘길트프리’ 대표 식품은?

‘길트프리’라고 들어 보셨나요? ‘길트프리’ (Guilt-Free) 는 몸에 대한 죄책감을 덜 느끼게 해주는 제품을 소비하는 소비 트렌드인데요. 최근 식품 분야에서도 건강하고 안전한 식재료를 찾는 소비자들이 늘어나면서 칼로리가 낮고 첨가물을 첨가하지 않아 몸에 대한 죄책감을 덜 느끼게 해주는 건강 컨셉 제품의 의미로 ‘길트프리’ 제품이 식품업계의 트렌드로 떠오르고 있습니다. 그럼 이런 길트프리 제품에는 어떤 제품들이 있는지 한번 알아 볼까요? 블루몽키 수박주스 스파클링 (신세계푸드) 블루몽키 수박주스 스파클링은 베트남 인기 탄산음료 ‘블루몽키 수박주스 스파클링’ 을 신세계푸드에서 수입판매하는 제품입니다. 블루몽키 수박주스 스파클링은 수박 맛 향료나 농축액이 아닌 수박 원액 55%를 사용해 시원하고 달콤한..

건강상식 2020.07.11

포스트바이오틱스가 뭐예요?

장 건강의 중요성이 갈수록 커지고 있죠. 장내 미생물 균형이 우리 몸 건강에 미치는 영향이 매우 크다는 연구 결과가 계속 나오면서 장내 세균에 대한 관심도 커지고 있고 그에 따라 장내 유산균 시장도 갈수록 커지고 있습니다. 요즘 TV 채널을 돌리다보면 유산균 제품에 대한 광고가 부쩍 많이 늘어나 보이네요. 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 신바이오틱스 등 비슷한 이름들이 쏟아져 나오고 있지만 막상 뭐가 뭔지 헷갈리는 것도 사실. 최근에는 “포스트바이오틱스”라는 말도 많이 나오고 있는데요. 프리바이오틱스, 프로바이오틱스 말고 또 포스트바이오틱스는 뭘까요? 알쏭달쏭. 그래서 한번 알아 보았습니다. 우선 익숙한 것부터. 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 신바이오틱스? 프로바이오틱스는 장 내에 유익균을 보충해주는 ..

건강기능식품 2020.07.10

코엔자임Q10 효능과 부작용 정리

요즘 시중에 코엔자임Q10 또는 ‘코큐텐’이라는 이름으로 각종 영양제들이 나오고 있는데요. 비타민, 미네랄.. 뭐 이런 것들은 잘 알겠는데 코엔자임Q10 이건 또 뭐지? 알듯 모를 듯. 그래서 한번 알아보려구요. 코엔자임Q10은 무엇인가요? 코엔자임Q10의 약자인 코큐텐(CoQ10)은 자연적으로 체내에서 생산되며 미토콘드리아에서 발견되는 항산화제입니다. 코큐텐은 미토콘드리아(세포 안에 있는 소기관, 세포가 사용할 수 있는 에너지의 95%를 만들어내는 곳)가 에너지를 만드는 데 핵심 참모 역할을 하는 보조효소입니다. 줄임말인 ‘코큐텐’, 화학구조를 반영한 이름인 ‘유비퀴논’, ‘유비데카레논’ 등은 모두 코엔자임Q10과 같은 말입니다. 코큐텐(CoQ10)이 살아 있는 모든 동식물 세포 어디에나 다 있는(ub..

영양소사전 2020.07.09

햄버거병의 원인과 증상 정리

최근 안산의 한 유치원에서 집단 발병한 '햄버거병'이란 무엇일까요? 1982년 미국 오리건주와 미시건주에서는 맥도날드 식당에서 파는 햄버거를 먹은 수십 명의 아이들이 집단으로 탈이 났습니다. 당시 4명이 사망하고 178명이 신장, 뇌손상 등 치명적인 합병증을 앓게 됐다고 하는데요, 그래서 '햄버거병'이라는 이름이 붙었다고 합니다. 일명 '햄버거병'이라고 알려진 용혈성 요독 증후군의 감염 원인이 법원에 의해 가려지게 됐지만, 오염된 음식이나 물, 사람간의 접촉으로 독성이 있는 대장균에 감염되면 발병할 수 있는 병입니다. '햄버거병'의 공식 명칭은 용혈성요독증후군(HUS)으로 이 증후군은 장 출혈성 대장균으로 인한 합병증 가운데 하나로 1982년 미국에서 처음 발견됐다고 합니다. 1982년 미국에서 햄버거를..

건강상식 2020.07.08

안국 루테인지아잔틴 성분, 효능과 선택 요령

하루 종일 휴대폰과 모니터를 달고 사는 현대인에게 눈 건강은 가장 해치기 쉬운 부분 중 하나죠. 몸이 천냥이라면 눈이 구백냥이라는 옛말도 있듯이 그만큼 눈은 우리 몸에 있어서 중요한 장기 중 하나입니다. 눈 건강하면 떠오르는 영양소에 루테인과 지아잔틴이 있죠. 최근 건기식들 중에도 루테인과 지아잔틴을 재료로 하는 식품들이 많이 출시되고 있는데요. 오늘은 그 중 안국 루테인지아잔틴에 대해 알아보려 합니다. 일단 안국 루테인지아잔틴의 성분부터 알아 볼까요? 안국 루테인지아잔틴 1캡슐 기준으로 다음과 같은 성분이 포함되어 있습니다. 루테인 12mg 지아잔틴 3mg 비타민C 30mg 비타민E 11mg 구리 0.4mg 아연 2.55mg 셀렌 16.5ug 비타민B6 1.5mg 루테인은 눈 망막의 중심 시력을 담당하..

건강기능식품 2020.07.07